L’ALCQ a le plaisir d’annoncer que le prix Barbara-Godard 2021 a été remis à Marta Croll-Baehre pour sa communication « ‘Imitation of Empire Cuisine’: An Auto-ethnographic Exploration of the Canadian Artisanal Menu in Conversation with Fred Wah’s Diamond Grill »
Marta fait ses études doctorales dans le programme d’anglais et des études culturelles à l’université McMaster. Inspirée des questions que Sara Ahmed pose dans Strange Encounters, la communication compare l’expérience culinaire de l’auteur dans le cadre de la cuisine canadienne innovatrice de l’Aberdeen Tavern, un restaurant d’occasions particulières à Hamilton, Ontario, à une sélection de descriptions de la préparation et la consommation culinaire dans Diamond Grill (1996), le mémoire semi-fictif de Fred Wah. Le jury a discerné dans cette communication une approche innovatrice mariant l’analyse littéraire aux études culturelles, soutenue par une discussion méthodologique détaillée et nuancée, ainsi qu’une intégration efficace de cadres théoriques pertinents.
